Apéro créatif 3 : le roulé concombre au saumon

Vous cherchez une idée sympa d’apéro à grignoter ? Revoici notre série apéro faite pour vous.

Notre 3ème recette est : le roulé concombre au saumon, pour un apéro tout en fraicheur !

Il vous faut :

  • un concombre
  • 1 à 2 tranches de saumon fumé
  • fromage Philadelphia
  • ciboulette ou aneth

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Préparation :

Dans un saladier, mettre le saumon, le philadelphia et la ciboulette (ou aneth)

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Mixer le saumon/philadelphia et ciboulette

Gouter votre préparation pour voir si ce n’est pas trop salé (notre 1er essai a été une catastrophe à cause de ça !) ; au besoin, rectifier avec du citron ou rajouter du philaldelphia

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Couper des lamelle de concombre (sans l’éplucher)

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Etaler la préparation au saumon sur chaque lamelle

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Rouler et placer le rouleau sur un plat

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