One pot pasta aux légumes

Les recettes de « one pot » sont légion sur internet ou sur Pinterest… Voici le test du one pot pasta aux champignons, petits pois et courgettes. Résultat transformé en réussite ! On s’est régalé !

Gâteau au citron et aux graines de pavot

Le gâteau au citron et aux graines de pavot est moelleux à souhait et sera parfait pour accompagner un thé et faire un gouter réussi. Avec ses graines, il y aura du croquant dans un moelleux délicieux.

Pâtes de riz au kimchi

On vous a appris à fabriquer votre kimchi vous-mêmes. Le plus souvent, on mange le kimchi froid en accompagnement. Mais on peut aussi le déguster chaud. Cette recette vous en propose une idée.

C’est une recette très simple de pâtes de riz accompagnée de kimchi pour le déguster ! Ces pâtes de riz au kimchi sont servies avec un bouillon très gouteux et un jaune d’œuf !

Fabriquer son propre kimchi, c’est facile !

Le kimchi, dont on vous a révélé tous les secrets il y a 3 jours, peut se préparer en deux heures seulement. Mais on peut aussi le conserver pendant des semaines au frigo ! On va montrer toutes les étapes en photo.

Kimchi : Kesako ?

Le kimchi est une spécialité coréenne de légumes fermentés. La version la plus courante du kimchi est le chou. Consommé froid en accompagnement ou chaud dans des plats, le kimchi s’adapte à tous les plats !

Tarte citron meringuée / Lemon meringue pie

La tarte au citron (lemon meringue pie) est un grand classique des desserts français . Contrairement à ce que j’ai longtemps imaginé, c’est un dessert facile à réaliser. La version meringuée de la tarte au citron permet de présenter ce dessert de façon un peu plus élaborée.

Frites de patates douces au four

Je vous propose une alternative aux traditionnelles frites de pomme de terre : celles à la  patate douce. Mais comment bien réussir ces frites de patates douces : vous allez voir que c’est toute une technique ! Venez découvrir toutes mes astuces …