Tatin de foie gras aux pommes

Pour une entrée un peu chic, à l’occasion d’une fête ou d’un diner entre amis, voici une recette d’entrée sucrée/salée : la tarte tatin au foie gras et aux pommes.

Recette du bavarois à la fraise !

Le bavarois est un dessert léger, constitué d’une génoise et par dessus une mousse/chantilly à la fraise … ça change du gâteau au chocolat !

Riz sauté aux noix de cajou

Voici une idée recette simplissime à réaliser en 30 minutes ! Cette recette est un plat principal végétarien qui associe des féculents et des légumes. On pourrait bien sûr rajouter de la viande émincée (poulet ou dinde).