La recette des fameuses boules coco ou perles coco !

Comme on adore la cuisine asiatique (vous aviez du remarquer…), on ne pouvait pas résister à fabriquer nous-mêmes nos propres boules coco ou perles coco ….

En fait, nous avons suivi une recette en images très bien faite et le résultat a été à la hauteur de nos espérances ! Maintenant qu’on a découvert les secrets de fabrication de ce dessert emblématique, on en refera, ça c’est sûr !

La recette des madeleines !

C’est bientôt la rentrée ! Et qui dit rentrée, dit gouter à préparer….

Quoi de meilleur que les incontournables madeleines pour le gouter ! Mais c’est dur de réussir à faire une belle bosse : on vous donne notre astuce !

Tatin de foie gras aux pommes

Pour une entrée un peu chic, à l’occasion d’une fête ou d’un diner entre amis, voici une recette d’entrée sucrée/salée : la tarte tatin au foie gras et aux pommes.