Frites de patates douces au four

Je vous propose une alternative aux traditionnelles frites de pomme de terre : celles à la  patate douce. Mais comment bien réussir ces frites de patates douces : vous allez voir que c’est toute une technique ! Venez découvrir toutes mes astuces …

Un kouglof, ce gâteau alsacien qu’il vous faut pour bien commencer 2019 !

Vous avez voyagé en Alsace et avez craqué pour cet adorable moule à kouglof ? Vous n’avez jamais osé vous lancer dans cette recette séculaire car vous n’avez pas une grand-mère alsacienne qui vous a appris cette recette dès votre berceau ? Vous n’êtes pas seule…rassurez-vous…

Voici la recette qui vous permettra en 2019 de relever ce défi !

La Mascotte de Mercotte

Le mercredi soir c’est le Meilleur Patissier ! Pour les fêtes de Noël nous vous proposons le gâteau de l’épreuve technique de Mercotte lors de l’édition spéciale Spéciale Fêtes : la Mascotte !

+12 articles sur le thème de l’Hiver

Nous avons sélectionné plus de 12 articles pour vous à faire sur le thème de l’hiver … de quoi avoir plein d’idées !! Allez jeter un coup d’œil ….

Carpaccio de Saint Jacques

Vous recherchez une idée d’entrée légère avant un plat copieux ? Vous n’avez jamais tenté le carpaccio de saint jacques ? Lancez vous, cette recette est simplissime !

Verrines pour un apéritif léger et frais !

Voici une idée de verrine pour un apéritif léger et frais avant un repas copieux ! Il vous faut 4 ingrédients coupés en cubes à assortir, avec une petite vinaigrette, le tour est joué ! Ici, j’ai choisi la pomme, l’avocat, la crevette et la betterave.

Petit plat express !

Un plat sans nom, rapide et super bon avec seulement 4 (évidemment il y a des variantes !) ingrédients !

Cookies rapides !

Ha, les cookies, le gouter incontournable ! On vous propose aujourd’hui une recette rapide et inratable !

Tourte à la viande hyper facile !

Voici une idée de recette pour un repas d’automne ou d’hiver ! Cette tourte est très simple à réaliser et super bonne à partager en famille.