La recette des fameuses boules coco ou perles coco !

Comme on adore la cuisine asiatique (vous aviez du remarquer…), on ne pouvait pas résister à fabriquer nous-mêmes nos propres boules coco ou perles coco ….

En fait, nous avons suivi une recette en images très bien faite et le résultat a été à la hauteur de nos espérances ! Maintenant qu’on a découvert les secrets de fabrication de ce dessert emblématique, on en refera, ça c’est sûr !

Recette du bavarois à la fraise !

Le bavarois est un dessert léger, constitué d’une génoise et par dessus une mousse/chantilly à la fraise … ça change du gâteau au chocolat !

Le tiramisu au café

Un bon tiramisu, ça fait toujours plaisir ! A faire lorsque qu’on reçoit des invités, ou juste un dimanche d’hiver …

La pâte à choux inratable !

Pour des chouquettes, des gougères au fromage, des choux au chocolat, des éclairs, la pâte à choux est une recette de base de la pâtisserie française, à connaitre absolument !